Vo.26 鰹のたたき和風サルサソース
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◆材料(2人分)
・鰹たたき 150g
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4 個
・ピーマン 1個
A
・レモン汁 大さじ 1
・醤油 大さじ 1
・砂糖 小さじ 1/2
・柚子胡椒 小さじ 1/2
・えごまプレミアム 大さじ 1
添え野菜
◆作り方
① トマトは湯むきし、5mm角に切る。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
② ①とAを混ぜ合わせソースを作る。
③ 鰹はスライスする。お皿に添え野菜と鰹を並べ、②のサルサソースをかける。
